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糖尿病逐漸成為威脅人類健康的主要慢性疾病,給人們帶來了沉重的健康和經(jīng)濟負擔(dān),“聯(lián)合國糖尿病日”即將到來之際,我們是否也該自省——為何中國成為了“盛糖大國”?
中國人不信,美國人卻猜中了
2007年,中日醫(yī)院楊文英教授和她的研究組做了一次全國性調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果發(fā)布在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上:中國糖尿病的患病率已升至9.7%,患者人數(shù)高達9240萬。這個數(shù)字讓當(dāng)時衛(wèi)生部的官員很難接受,甚至有人給《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》寫信質(zhì)疑這個結(jié)果。
然而在楊文英教授公布這個數(shù)字的15年前,因獲普利策獎的科普名著《槍炮、病菌與鋼鐵》而出名的美國加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院教授賈雷德·戴蒙德在《自然》雜志上撰文說,“中國人的生活方式正在改變,糖尿病將引發(fā)嚴重的公共健康問題”。戴蒙德教授的這個預(yù)言在當(dāng)時無論是世界還是中國都沒有引起重視。今天“戴蒙德預(yù)言”不幸被證實。
中國成年人糖尿病患病率為11.6%,處于糖尿病前期的人占總?cè)丝诘?/span>50.1%。也就是說,不到10個成年人中,就有一個糖尿病患者;每兩個成年人中,就有一個屬于糖尿病前期。根據(jù)這項開展于2010年的調(diào)查,我國糖尿病患病率超過美國(11.3%),患者人數(shù)達1.14億,超過印度,成為了名副其實的糖尿病第一大國。
能夠佐證尼爾教授的“節(jié)儉基因”假說的案例還出現(xiàn)在瑙魯。貧窮而又勤勞的島民祖先把“節(jié)儉基因”一代代傳給瑙魯人,當(dāng)外來的西方生活方式被帶進島上的時候,瑙魯人身體里的這種基因一時無法適應(yīng)突然降臨的富足生活。而歐洲人則由于早已習(xí)慣了現(xiàn)代生活方式,節(jié)儉基因在他們體內(nèi)已逐步消失,所以同樣的生活環(huán)境并沒有給他們帶來更多的糖尿病。
2、“荷蘭饑荒研究”
1998年,《柳葉刀》雜志發(fā)表了糖尿病領(lǐng)域著名的“荷蘭饑荒研究”。這項研究結(jié)果表明:在1944-1945年饑荒時在媽媽肚子里挨餓出生的荷蘭人與之后一年食品供應(yīng)正常時出生的孩子相比,成年后更易發(fā)胖,并伴有胰島素抵抗和餐后血糖升高。
3、我國的三年大饑荒等研究
馬冠生他們通過2002年中國國家營養(yǎng)和健康橫斷面調(diào)查,找到了1954-1964年出生的農(nóng)村受試者7874人,結(jié)果發(fā)現(xiàn),遭遇過1959-1961年三年中國大饑荒的胎兒與兒童,成年后患高血糖癥與糖尿病的風(fēng)險增加,其中,又以后來營養(yǎng)過剩者更甚。
同樣,哈佛大學(xué)教授胡丙長也主持了一項同樣針對中國三年大饑荒年代胎兒的研究,結(jié)果明確表示,胎兒時期嚴重的饑荒與成年后高血糖的發(fā)生風(fēng)險有明顯的相關(guān)性,而且,越是成年以后飲食習(xí)慣西方化和經(jīng)濟條件好的人,這種聯(lián)系越強烈。
久坐不動的一代
科技的發(fā)展、經(jīng)濟的提升,帶給中國人的不但是飲食結(jié)構(gòu)的改變,也是出行方式的改變。中國人無論男女老幼都普遍開始享受家庭小汽車帶來的舒適和便捷,不知不覺間,就給人體帶來了改變。
在美國窮人多,在中國“富人”多
長此以往,中國人得糖尿病將是大勢所趨